فكر رائد الأعمال شهاب مختار في حل لمشكلة طوابير محلات البقالة والسوبر ماركت والمخبوزات وغيرها من المحلات، ولذلك أطلق منصة appetito، والتي أراد أن تكون أسهل طريق لاحتياجات العميل من البقالة والمخبوزات والخضروات والفواكه وغيرها من المنتجات..
ولم تكن هذه التجربة هي الأولى لشهاب مختار، فعقب حصوله على بكالوريوس هندسة الالكترونيات من الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري في 2008 عمل في بعض الشركات واكتسب خبرة كبيرة، ثم أطلق أول مشروعاته الريادية، وذلك من خلال شركة Grain Labz Foods والتي تعمل منذ 2016 وحتى الآن، وهي شركة رائدة في مجال الوجبات الخفيفة، حيث تقدم مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة ذات القيمة الغذائية العالية تحت اسم العلامة التجارية Trego، ومهمتها هي تزويد عملائها ببدائل صحية ولذيذة وبأسعار معقولة للوجبات الخفيفة، وفي 2020 أطلق مشروعه الريادي الثاني من خلال منصة appetite، من أجل تقليل مشاوير السوبر ماركت والبقالة، وبدلا من الزحام والطوابير، فأراد شهاب من خلال هذه المنصة إنجاز مشاوير البيت.
ويستطيع العميل الدخول إلى المنصة واختيار المنطقة السكنية الخاصة به، حيث تخدم المنصة في القاهرة والجيزة والإسكندرية، ثم يقوم باختيار المنتجات التي يريدها من مجموعة كبيرة من المنتجات، منها المخبوزات والتي يتم توصيلها طازجة يوميا، بجانب منتجات الألبان والأغذية الخفيفة والتوابل والبهارات والبقالة، والمشروبات، ومستلزمات المنزل والمطبخ، والفواكه والخضروات، ومنتجات العناية الشخصية والمنظفات، وأغذية الأطفال، وحتى أكل الحيوانات الأليفة.
وتحصل المنصة على رسوم توصيل 20 جنيها، ويتم تسليم الطلبات قبل الساعة 8 مساءً في اليوم التالي، وتقبل المنصة الدفع نقدا عند الاستلام، وستضيف المزيد من خيرات الدفع، ويتم إنتاج وتعبئة جميع منتجات المنصة في مصنع حاصل على شهادة الجودة ISO 22000 وتتوافق مع أعلى معايير سلامة الأغذية وتحت إشراف الجهات المنظمة.
وأعلنت الشركة مؤخرا عن جمع ٤٥٠ ألف دولار في جولة التمويل التأسيسي، حيث جاء تمويل الجولة من قبل مجموعة من المستثمرين الممولين السعوديين، إلى جانب صندوق رواد الأعمال الأفارقة، وهو صندوق أفريقي للتكنولوجيا في المراحل المبكرة، بالإضافة إلى مشاركة Jedar Capital وهي شركة رأس مال مخاطر ناشئة تركز على الشركات الناشئة في مراحلها الأولى في الشرق الأوسط وأفريقيا وآسيا الناشئة، بعد أن وجد هؤلاء المستثمرون أن المنصة في وضع جيد لقيادة قطاع توصيل البقالة في المنطقة، وتحمسوا لها بسبب ما حققته المنصة حتى الآن
وقد أكد شهاب مختار أنه فخور بما حققه خلال الشهور القليلة الماضية، ويسعده أن يكون لدى المنصة مستثمرين بارزين يدعموها، وأن المنصة ستكون في مكانة رائدة في السباق العالمي لتوصيل البقالة.
وتم جمع جولة التمويل من قبل مجموعة من المستثمرين الممولين في المملكة العربية السعودية بقيادة أحمد العلاولا ، وهو مستثمر في المرحلة المبكرة ، بمشاركة من صندوق رواد الأعمال الأفارقة ، وهو تكنولوجيا أفريقية في مرحلة مبكرة. وجيدار كابيتال ، وهي شركة رأس مال استثماري تدعم الشركات الناشئة في مراحلها الأولى في الشرق الأوسط وإفريقيا وآسيا الناشئة ، وأكد أحمد العلولا ، أحد المستثمرين الجدد في الشركة الناشئة ، بوجود تحول جذري في سلوك المستهلكين بعد COVID-19 ، وبالتالي توسيع سوق توصيل البقالة ، وأضاف ” أعتقد أن Appetito - بفريقها الممتاز - في وضع جيد لقيادة هذا القطاع والاستيلاء على السوق من خلال تقديم تجربة متفوقة مقارنة بما هو متاح حاليًا في معظم الفضاء الأفريقي ” .
من جانبه، قال إدريس بيلو، الشريك الإداري في صندوق رواد الأعمال الأفارقة: إن استثمارنا في الجولة الأولية لـأبيتيتو يتبع أطروحتنا المؤكدة المتمثلة في الاستثمار في مؤسسين أقوياء يتمتعون برؤى محلية فريدة وانحياز نحو التنفيذ. نحن متحمسون لما يمتلكه شهاب وفريقه. تم تحقيقه حتى الآن ، ونحن متفائلون للغاية بشأن النظام البيئي المصري في المراحل المبكرة .
