عندما وجد فريق من الباحثين الشباب المتخصصين في الزراعة أن هناك العديد من الدول تعاني من نقص المياه العذبة وعدم توافر التربة الخصبة.. فكروا في وضع حل لتلك المشكلة، فتوصلوا بعد بحث ودراسة إلى إطلاق plugngrow، وهي شركة ناشئة للزراعة المائية الحديثة، والتي تعتمد على المخلفات الناتجة عن المزارع السمكية، وتستخدم مواد مصنعة محليا لكي تكون التكاليف أقل، وتنتج الشركة تقنيات زراعة المستقبل.
تضم الشركة العديد من المتخصصين في مجالات النبات والكيمياء والأسماك، وتخصصات في كل المجالات المتعلقة بنشاط الشركة، ومن هؤلاء الشباب مصطفى حسنين، وهو الرئيس التنفيذي للشركة، وهو حاصل على بكالوريوس علوم من الجامعة الأمريكية بالقاهرة.
ويعمل مصطفى كمدير تنفيذي في شركة agrimatic Farms، وهي شركة إنتاج زراعي تركز على الزراعة المائية التي لا تعتمد على التربة، مع نهج عالي التقنية والإنتاج الضخم، وتوفير خضروات وفواكه عالية الجودة وخالية من المواد الكيميائية وبأسعار معقولة، وقد نجحت في جمع أكثر من 1.5 مليون دولار من الاستثمار في الأسهم على مدار جولتين، وتعمل الآن على توسيع سلة منتجاتها بشكل كبير.
كما أنه أحد مؤسسي Zon Gardens، والتي تركز على مفاهيم ودمج الاستدامة والتقنيات الخضراء في الاقتصاد، وتعمل على تعزيز الابتكار الأخضر، مع التركيز بشكل كبير على مجال التكنولوجيا الخضراء التجارية، من خلال إنشاء مساحات ابتكار مفتوحة.
ويؤكد مصطفى أنه في 2019 وكرد فعل على الاهتمام المتزايد من المزارعين بالتحول إلى الزراعة الحديثة، فقد ولدت شركة plugngrow والتي طورت تقنية AgriTech، وتصمم الشركة على جعل الجيل القادم من الزراعة ممكنا، حيث تستخدم مزيجا من التقنيات، مثل الزراعة المائية وبيانات العلوم والدقة الزراعية، والعديد من التخصصات والتقنيات الأخرى، لإنشاء أنظمة إنتاج زراعية مثالية للمزارعين في مصر والشرق الأوسط وأفريقيا، وتعمل الشركة على تحويل مفاهيم وتصورات الزراعة في سوق الشرق الأوسط وأفريقيا، ودفع هذا القطاع إلى قطاع عالي التصنيع وفعال ومستدام.
وقد تم تصميم أنظمة الشركة حول إدارة الموارد، وتم تحسينها لتقليل الفاقد في الطاقة والمياه، مع زيادة الإنتاجية والحفاظ على التكلفة المنخفضة، وذلك للوصول إلى أوسع قطاعات المستهلكين، حيث تعمل على توفير تكنولوجيات لزراعة الخضروات وتربية الأسماك بتكلفة أقل.
وتتيح الشركة للمزارعين المهتمين بالتحول إلى زراعة المستقبل، من التصميم وتنمية المزرعة، وبناء المزرعة والخدمات ذات الصلة، وصولا إلى دعم التشغيل مع نظام SOPs أو إجراءات التشغيل القياسية والتعليمات الكاملة، ولدى الشركة Farm Management Software أو برامج إدارة المزرعة الضرورية لإدارة المزارع الكبيرة، والدعم الفني الشامل، وتساعد في إدارة المزرعة وسلسلة التوريد، فتتحمل الشركة جميع المسئوليات الفنية، حتى يقل قلق المزارعين بشأن الإنتاج، ويركزون أكثر على تنمية أعمالهم والبيع في أسواق أوسع.
وتهدف الشركة إلى حل كل مشاكل الزراعة المرتبطة بالتربة، من خلال الزراعة المائية- هيدروبونيك أو أكوابونيكس-، وهي تقنيات مزارع المستقبل، والتي تضاعف إنتاجية الأرض من 10 إلى 25 ضعفا، مع توفير 90% من المياه و50% من المغذيات، فدورة الزراعة تقل بنسبة 30% بما يعني تكاليف أقل وعائد أعلى، بجانب وجود جودة أعلى للمحصول.
وتعتمد الهيدروبونيك على زراعة النباتات التي لا تحتاج لتربة داخل المياه، وتوفر المياه بشكل كبير، أما الأكوابونيكس فتقوم على استخدام المياه التي تربى فيها الأحياء البحرية كالأسماك لزراعة النباتات، والتي تتميز بغناها بالعناصر الغذائية، ويعتمد النظامين على الصوب الزراعية.
يذكر أن هناك دراسة تؤكد التكنولوجيا الزراعية الحديثة بدأت في جذب اهتمام المستثمرين في الشرق الأوسط، حيث إنه من عام 2014 وحتى 2020 كان هناك 33 صفقة استثمارية في شركات التكنولوجيا الزراعية الناشئة بقيمة 250 مليون دولار في الاستثمارات المفصح عنها، حيث تستفيد Agritech من تقنيات مثل إنترنت الأشياء (IoT) والذكاء الاصطناعي (AI) وتحليلات البيانات لمساعدة المزارعين على رفع جودة المنتجات الطازجة وزيادة غلة المحاصيل.
